История

Ресторан «Жулдыз», что в переводе с казахского языка означает «Звезда» - один из старейших ресторанов Алматы. Предприятие было открыто 7 ноября 1964 года и реконструировано в 1979 году по заданию Первого Секретаря ЦК КП Казахской ССР Динмухамеда Ахмедовича Кунаева в честь 250-летия Воссоединения Казахстана с Россией.

Ресторан «Жулдыз» расположен в одном из живописнейших и старейших уголков города – в Парке имени 28-ми Гвардейцев-Панфиловцев. Основу ресторана составляют два зала: «Европейский» и «Восточный», соединенные между собой фойе, что символизирует Дружбу Казахского и Русского Народов.

С 1979 года по 1991 год ресторан «Жулдыз состоял из двух банкетных залов: «Восточный» и «Европейский», и на втором этаже два летних кафе, одно из которых, помнят все дети, потому что там было самое вкусное советское мороженное, с натертой на кухонной терке плиткой шоколада, и мультики, которые показывали на советских телевизорах; а второе, из летних кафе, помнят все взрослые алмаатинцы, потому что именно там проходили их первые свидания, студенческие посиделки и танцы. Алма-Ата – самый лучший город на Земле!

С распадом Советского Союза и переходом на «рыночные отношения», ресторан, как и многие советские предприятия, пребывал в глубоком экономическом кризисе и находился на грани банкротства, но благодаря сплоченности коллектива и правильно принятым, на тот момент, решениям, «пост-перестроечный синдром» был успешно преодолен.